- une quinzaine de branches de coriandre
- une tomate
- 2 cuillères à soupe de yogourt nature
- 2 pincée de cumin
- une cuillère à café de curry
- du sel à votre goût
- optionnel : 1 petit bout de gingembre
- un mixeur
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un récipient sauf le yogourt nature et les mélanger au mixer. Ajouter le yogourt et mixer à nouveau.
Cette recette est aimablement empruntée à Pankaj Sharma :
http://vegetarienne.over-blog.com/
